Menu

Projekt pt.„Barman, Barista, Carwing – bezpłatny kurs dla Ciebie”

Serdecznie zapraszamy wszystkie osoby dorosłe z własnej inicjatywy zainteresowane podnoszeniem kompetencji i umiejętności zawodowych, które uczą się, pracują lub zamieszkują, w rozumieniu przepisów Kodeksu Cywilnego, na obszarze województwa warmińsko-mazurskiego, z wyłączeniem osób prowadzących działalność gospodarczą, do udziału w projekcie pt. „Barman, Barista, Carwing – bezpłatny kurs dla Ciebie”.

Rekrutacja 2019 obejmuję kurs baristyczny:

Liczba osób, które przyjmiemy na kurs: 50 (5 grup po 10 osób)
Liczba dni szkoleniowych: 3 dni szkoleniowe po 10h dydaktycznych


Olsztyn:
Grupa 1 – 01.03, 02.03, 03.03; w godzinach 9:00 – 17:00 – REKRUTACJA ZAKOŃCZONA
Grupa 2 – 08.03, 09.03, 10.03; w godzinach 9:00 – 17:00 –REKRUTACJA ZAKOŃCZONA


Lidzbark Welski:
Grupa 1 – 01.03, 02.03, 03.03; w godzinach 9:00 – 17:00 – REKRUTACJA ZAKOŃCZONA


Ostróda:
Grupa 1 – 08.03, 09.03, 10.03; w godzinach 9:00 – 17:00 –REKRUTACJA ZAKOŃCZONA


Dobre Miasto:
Grupa 1 – 22.03, 23.03, 24.03; w godzinach 9:00 – 17:00 –REKRUTACJA ZAKOŃCZONA

Celem kursu jest zdobycie i opanowanie wiedzy oraz umiejętności potrzebnych do pracy w zawodzie baristy.

Program obejmuje m.in.: 1.Historia kawy. 2.Użytkowe gatunki kawy 3. Uprawa i metody zbierania kawy 5. Obróbka ziaren 6. Zasada 4M 7.Cechy idealnego espresso 8. Techniki przygotowania i parzenia kawy 9. Spienianie mleka 10.Obsługa gatunki kawy 3. Uprawa i metody zbierania kawy 5. Obróbka ziaren 6. Zasada 4M 7.Cechy idealnego espresso 8. Techniki przygotowania i parzenia kawy 9. Spienianie mleka 10.Obsługa cappuccino, americano, espresso macchiato, espresso con panna, mocha, irish coffee, frappe, kawa mrożona) 12. Czyszczenie i konserwacja sprzętu


Wypełnij formularz zgłoszeniowego do udziału w projekcie. Liczba miejsc ograniczona!



FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY ON-LINE


Dokumenty do pobrania:

Krótki opis projektu

Celem projektu jest nabycie wiedzy i umiejętności zawodowych 60 kobiet/mężczyzn z woj.warmińsko-mazurskiego poprzez realizowane w ramach projektu kursy z branży gastronomicznej:barmański,baristyczny i carving wraz z branżowym językiem angielskim dla gastronomii w okresie VI.2018-XI.2018. .Odbiorcami wsparcia są osoby dorosłe z własnej inicjatywy zainteresowane podnoszeniem kompetencji i umiejętności zawodowych, które uczą się, pracują lub zamieszkują, w rozumieniu przepisów Kodeksu Cywilnego, na obszarze woj.warmińsko-mazurskiego, z wyłączeniem osób prowadzących działalność gospodarczą.

Realizacja projektu przekłada się na dostosowanie kompetencji i umiejętności zawodowych osób dorosłych do potrzeb rynku pracy.